Kes Aplikasi Penapaian Suhu Tinggi di India

Sebuah syarikat pembuatan penapaian suhu tinggi di India memantau cecair dalam penapaian untuk menggalakkan pertumbuhan mikroorganisma dalam julat pH yang paling sesuai dan akhirnya mensintesis metabolit sasaran. Oleh itu, nilai pH perlu dikawal dengan ketat semasa proses penapaian. Oksigen terlarut adalah parameter penting dalam kawalan penapaian mikrob, yang secara langsung menjejaskan kestabilan dan kos pengeluaran pengeluaran penapaian.Dalam satu tangan, mengawal oksigen terlarut dalam cecair penapaian boleh meningkatkan persekitaran pertumbuhan dan metabolisme mikroorganisma dan dengan berkesan menggalakkan pengumpulan metabolit yang bermanfaat semasa proses penapaian. Sebaliknya, ia juga boleh menjimatkan tenaga dan mengurangkan penggunaan, yang sangat penting kepada pengeluaran perusahaan.Terutama untuk penapaian berketumpatan tinggi, memperbaiki keadaan oksigen terlarut cecair penapaian adalah faktor utama untuk menggalakkan sintesis produk.Oleh itu, pemantauan dalam talian yang cepat dan tepat terhadap perubahan berangka dan pelarasan tepat pada masanya bagi nilai-nilai berangka adalah faktor utama kejayaan penapaian.